基本の*渡り蟹の味噌汁*の画像

Description

カニから出汁が出るので美味しいお味噌汁が出来ます。

材料 (2人分)

渡りカニ
200g
400ml
少々
味噌
大11/2~

作り方

  1. 1

    カニはよく洗っておく。
    鍋に水、カニを入れ火にかける。沸騰したらアクを取り除きながら煮ます。

  2. 2

    写真

    弱火にして味噌を入れます。
    器に盛り付け、ネギを散らします。

コツ・ポイント

1*カニは切って有る物を使っています。
3*お味噌はお好みで加減して下さい。
*だしが足りないと感じる時は、昆布だし(顆粒)を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番のお味噌汁です。
昆布を入れるレシピも有りますが、カニから十分出汁が出るので、我が家では昆布は入れないで作っています。
レシピID : 2057497 公開日 : 12/12/15 更新日 : 12/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kaori1003
子供達が喜んで食べてくれました!美味しかったです(^_^)
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iketa
初チャレンジ~♬無美味しくできました。レシピ感謝(*^^)

初めまして♪れぽ有難うございます。気に入って頂けて嬉しいです

初れぽ
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ドリスキ
初めて作りました。蟹の旨味がいいですね。

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。