きな粉飴
作り方
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1
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耐熱ボールに蜂蜜を入れ、ラップをして500wのレンジで1分半~2分加熱。
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2
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熱いうちにきな粉を入れ、ゴムべらで混ぜる。粗熱が取れたら、手でこねて生地を一まとめにする。適当な大きさにカットする。
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3
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きな粉をまぶす。
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コツ・ポイント
レンジで温めた蜂蜜はかなり熱いので、火傷に注意すること。
このレシピの生い立ち
主宰している子供のお菓子教室の為に考えたレシピです。
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耐熱ボールに蜂蜜を入れ、ラップをして500wのレンジで1分半~2分加熱。
熱いうちにきな粉を入れ、ゴムべらで混ぜる。粗熱が取れたら、手でこねて生地を一まとめにする。適当な大きさにカットする。
きな粉をまぶす。