我が家の鍋焼きうどん～覚書～
ふくふく☆
作り方
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1
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☆の調味料を土鍋に入れて煮立たせる
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2
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ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切っておく
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3
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鶏もも肉、にんじん、しめじを食べやすい大きさに切り、１の土鍋にいれる
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4
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長ねぎを食べやすい大きさに切っておく
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5
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土鍋の鶏肉、野菜に火が通ったら、うどん、長ねぎ、ほうれん草をいれる
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6
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うどんが食べごろになったら、完成！
（お好みで卵を落としてもおいしいです）
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7
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☆２０１３．１０．１５☆
話題入りいたしました♪
作ってくださった皆さん、どうもありがとうございます☆
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8
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コツ・ポイント
汁は多めに作っているので、うどんや野菜をたくさん入れて４，５人分でもいけると思います。白菜や大根、しいたけなどをいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
何年も前に料理本などを見て作ったレシピですが、おいしくてメモ書きがボロボロになるまで作り続けていました！どこで調べたのかはもうわかりません・・・。お野菜は私の好きなものにアレンジしていますが、最高の味をおしえてくれたこのレシピに感謝です！
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ふくふく☆
