〆の〆に♪サッパリお手軽!野菜のお寿司!
作り方
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1
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みょうがは外側の赤いところをそっと剥がし塩を振っておきます。
しんなりしたら酢を振り掛けます
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2
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ご飯は普通に炊き、熱い内にすし酢を切るように混ぜ続けて白胡麻を入れて全体に混ぜ合わせます
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3
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1のみょうが、漬物類は色の綺麗な部分を中心に削ぎ切りにしたものを並べておきます
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4
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すし型に3の野菜を敷いて
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5
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2の白胡麻酢めしを詰めます
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6
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4と5を色々な野菜で繰り返し、彩りよく並べて出来上がり!
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コツ・ポイント
■酢飯には白胡麻だけでなく、シラスやタラコもよく合います
■子供向けには、ツナご飯にきゅうりやトマトなどライスサラダの具でも喜ばれます!
■子供向けには、ツナご飯にきゅうりやトマトなどライスサラダの具でも喜ばれます!
このレシピの生い立ち
パーティで鍋の後やカレーの後「食後のお茶」が終わっても少し経つと「小腹が空いた」時のために考えました。
食べなかった時には使い捨てお弁当パックを用意しておいてお土産で持ち帰っていただくと、その日はご帰宅後も何もしなくて済んで喜ばれます♪
食べなかった時には使い捨てお弁当パックを用意しておいてお土産で持ち帰っていただくと、その日はご帰宅後も何もしなくて済んで喜ばれます♪