簡単！鶏皮の甘辛炒め
らいちょうのあし
作り方
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1
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鶏皮を適当な大きさに切る。
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2
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フライパンで炒めながら、皮から出る余分な脂をふき取る。
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3
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火が通ったところで、調味料すべてを加えて鶏皮に絡めるように炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
酢を加えて炒めるので、さっぱりした仕上がりになります。
お好みで仕上がりに七味唐辛子をふりかけて下さい。
お好みで仕上がりに七味唐辛子をふりかけて下さい。
このレシピの生い立ち
安くてどこでも手に入る鶏皮をお酒のおつまみにしてみようと思って作りました。
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らいちょうのあし
