ささみの白ごま醤油和え

ささみを耐熱容器に入れて、塩・コショウと酒を振りかけ、レンジでチンし、粗熱が取れたら、手で割いておく。

水菜は食べやすい大きさ、きゅうりは、千切りにしておく。

材料を全て混ぜ合わせたら、できあがり。