ずぼらさんのマクロビクッキーの画像

Description

型抜きなしでとっても簡単なザクザクマクロビクッキーです。

材料 (2回焼き分)

炒り米ぬか(なければ小麦粉などでも)
50g
ひとつまみ
シナモン
3g
メープルシロップ
大さじ2
120cc

作り方

  1. 1

    水とメープルシロップを混ぜておく

  2. 2

    粉類をボールに入れ、泡だて器でかき混ぜて空気を含ませる。

  3. 3

    1を2に入れ、フォークなどで簡単に混ぜる。

  4. 4

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    ビニール袋に入れて麺棒で薄く広げる

  5. 5

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    まな板の上に置いて、包丁でカットする。

  6. 6

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    オーブン用のお皿にクッキングペーパーを起き、クッキーの上に裏返して置く。

  7. 7

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    まな板ごとひっくりかえして、お皿の方に載るようにする。

  8. 8

    160度に余熱したオーブンで40分ほど加減を見ながら焼く。

コツ・ポイント

成型しないクッキーはとっても簡単です。
焼くときは重ならないようバラ消させてくださいね。

このレシピの生い立ち

みるまゆさんのレシピ本にのっていた成型方法を参考にし、さらに簡単に焼ける方法を考えました。
レシピID : 2061020 公開日 : 12/12/18 更新日 : 12/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ザクザク食感と香ばしさが堪らなーい!

作ってもらってありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)