■まろやか♪バジル風味のポテトサラダ■

じゃが芋は皮をむいて水で2，3回ほど洗い流し、ラップをして串がスーッと通るまでレンジで加熱します。

加熱したら、熱いうちにじゃが芋の形が少し残る程度に潰します。

ベーコンは小さく切り、にんじんは粗みじん切りにします。

ベーコンに焦げ目がついてきたら、ペーパーで油をふき取り、

潰したじゃが芋へ加えます。
更に★も加えて、

よく混ぜたら完成。