豆苗の胡麻和え

すぐに火が通るので、ゆがくのはほんの２０秒くらい。噛み切りにくいので、小さめに切って和えてみました。

あるときふと思いついて豆苗でつくった胡麻和え、これがおいしくて今では我が家の定番です。簡単にできるので付け合わせに困ったときよく作ります。