ざるラーメンの画像

Description

☆2014/5/31話題入り☆
感謝♪m(__)m
飲んで帰ってきた旦那様の定番です。あっ!という間に出来ちゃいます。

材料 (2人分)

☆めんつゆ(3倍濃縮)                つけだれの分量 つゆ1:水2
100cc
200cc
☆ごま油
大さじ1弱
☆生姜チューブ
10cm (お好みで)
 
適量

作り方

  1. 1

    ☆の分量を鍋に入れ火にかけます。

    煮立たつ前に火を止めつけダレの出来上がり!!

  2. 2

    生ラーメンをゆでます。
    茹で上がったら流水で洗い水を切っていりゴマ、のりをふりかける。

    お好みで千切り野菜やネギでも!

コツ・ポイント

☆御愛用のめんつゆでどうぞ。

我が家のタレは熱々で、冷たい麺と食べます。

いりゴマ、のりがなくても(麺のみでも!)
美味しいです!(ノ´∀`*)

このレシピの生い立ち

教わったざるラーメン!
生姜をプラスしアレンジしてみました。
20年経った今でも
変わらず我が家の「ざるラーメン」。

生ラーメンを買いだめして、いつでも食べられるように冷凍保存しています。
レシピID : 2061521 公開日 : 12/12/19 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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u_mi_n
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u_mi_n
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u_mi_n 様♪いいね、嬉しいです!ありがとうございます!

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あさここなっつ
遅く帰った日の夕食に。 すぐできるのにおいしいっ!

あさここなっつ様☆つくれぽありがとうございます!感謝♪感激☆

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せぶん5
子供も喜んで食べてくれました〜!!

せぶん5様☆喜んでもらえて嬉しいです!レポ感謝!感激!