ざるラーメン
作り方
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1
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☆の分量を鍋に入れ火にかけます。
煮立たつ前に火を止めつけダレの出来上がり!!
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2
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生ラーメンをゆでます。
茹で上がったら流水で洗い水を切っていりゴマ、のりをふりかける。
お好みで千切り野菜やネギでも!
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コツ・ポイント
☆御愛用のめんつゆでどうぞ。
我が家のタレは熱々で、冷たい麺と食べます。
いりゴマ、のりがなくても(麺のみでも!)
美味しいです!(ノ´∀`*)
我が家のタレは熱々で、冷たい麺と食べます。
いりゴマ、のりがなくても(麺のみでも!)
美味しいです!(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
教わったざるラーメン!
生姜をプラスしアレンジしてみました。
20年経った今でも
変わらず我が家の「ざるラーメン」。
生ラーメンを買いだめして、いつでも食べられるように冷凍保存しています。
生姜をプラスしアレンジしてみました。
20年経った今でも
変わらず我が家の「ざるラーメン」。
生ラーメンを買いだめして、いつでも食べられるように冷凍保存しています。