ほうじ茶ジンジャーホットミルク♪の画像

Description

ほうじ茶の香ばしさに黒糖とジンジャーのコクがぴったり。隠し味のクローブとたっぷりミルクで体の芯から温まります。

材料 (たっぷり二人分)

100㏄
250㏄
大匙1
生姜
ひとかけら~(お好みで)
一つまみ
クローブ(あれば)
二粒
黒糖
大匙1
きび砂糖
大匙1~(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水をいれ、ほうじ茶、生姜、クローブをいれて煮立てる

  2. 2

    煮立ったら弱火にして、しっかりとお茶やスパイスを煮出す。

  3. 3

    写真

    牛乳をいれてさらにすこし煮込み、最後に砂糖類、塩をいれて味を調える。

  4. 4

    濾しながらコップに注いでできあがり。

コツ・ポイント

お好みの番茶、紅茶でもできます。
しょうがはたっぷりめがおいしいですが、お好みで。
クローブはなくても味には変わりありませんが、体を温めてくれます。
甘みも黒糖はとてもあいますが、きび砂糖や甜菜糖でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

冬のおもてなしに、体があたたまる飲み物を作りたくて。
いつも家にある材料でできるものをと考えました。
レシピID : 2062573 公開日 : 12/12/20 更新日 : 12/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ユーロン
ほうじ茶の香ばしさホットしますね~(´▽`)

ほうじ茶はやっぱり日本人の心にしみますね~♡

初れぽ
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よんよんplus
生姜たっぷりシナモンも追加。少しの砂糖でも甘くてほっこり美味♪

シナモン追加とってもおいしそう♪作ってくださってありがとう☆