■簡単お正月■卵味噌の押し寿司ランチにも

■簡単お正月■卵味噌の押し寿司ランチにもの画像

Description

手作りふわとろ卵味噌で簡単おもてなし☆もちろん、普段のご飯にもお酒にも◎お弁当やランチにも、バーベキューの持ち寄りにも◎

材料

ご用意されたお弁当いっぱいになる量
適量
【ふわとろ卵味噌】
3コ
*お砂糖(画像は三温糖)
大さじ1
*みりん
大さじ1
*味噌
大さじ1
*かつおぶしまたは和風だしの素
ひとつまみ
この他に、サラダ油適量

作り方

  1. 1

    【卵味噌】すべての材料を混ぜ、フライパンやお鍋にて、極弱火でかき混ぜながら加熱します☆お好みのふわとろ加減でできあがり

  2. 2

    お弁当箱にラップをしきます☆す飯を箱底から半分のラインまで入れます☆具材をのせたら、す飯でふたをします(*´∀`)♪

  3. 3

    ラップを閉じて、お弁当箱をひっくり返し、上からギュウっと押します☆あとは、取り出して、お好きな大きさに切るだけです♪

コツ・ポイント

簡単なのに、美味しくて豪華に見える押し寿司☆お好みの具材で、彩りよく食卓を飾ってくださいv(・∀・*)お誕生日や記念日、クリスマスやお正月のパーティーにも最適です☆この卵味噌は普段のご飯のお供にも、そぼろ丼にも最適です☆

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 2064332 公開日 : 12/12/24 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
茉央っち
ケーキ型で、簡単に出来ました。 家族も、喜んでくれました。

れぽサンキュです☆気にいっていただき嬉しいです(*´ー`*)