超簡単...さつまいものオレンジピール煮
まっちぇいす
作り方
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1
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丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用
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2
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洗って新聞紙に包む
400 gあるので
レンジで 8分
串をさしてみると良い
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3
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こんな感じ...
半分皮をむいて
使うと...200 g
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4
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切って ...
こんな感じになる
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5
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調味料.水を加える
こんな感じになる
丼をゆするように
すると...
オレンジピール
レシピID:1412333
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6
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こんな感じになる
レンジで 5分
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7
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こんな感じになる
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8
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優しく
ひっくり返す
煮汁を絡める感じ
こんな感じに...
更に
レンジで3分
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9
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こんな感じになる
もう一度煮汁を
絡める感じで...
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10
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こんな感じ...
そのまま10分
味を含ませる
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11
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こんな感じ...
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12
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出来上がり....
p(^_^)q
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13
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14
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フルーツの缶詰の汁を使って...
これは パインの蜜で風味豊かに...
いろいろ
試行錯誤中...
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コツ・ポイント
レンジをつかうと、アク抜きの手間は必要ない。
そっとひっくり返したり 優しく扱う。
冷める時 味が含まれる。
.
沸騰後 1分で 約10ccの水分が飛ぶ。
材料の重さ半分の 水でしっとりとなる。
おいもによって 少しづつ異なる。
そっとひっくり返したり 優しく扱う。
冷める時 味が含まれる。
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沸騰後 1分で 約10ccの水分が飛ぶ。
材料の重さ半分の 水でしっとりとなる。
おいもによって 少しづつ異なる。
このレシピの生い立ち
スイートポテトといえば、松蔵ポテト。
その美味しさにぞっこん...
さつまいもは、多種多様...同じ味をキープするのが難しい...お芋で決まる感じ。
いろいろ試してみて...
簡単に出来るのが 1番...
お芋に添ってみよ...ing
その美味しさにぞっこん...
さつまいもは、多種多様...同じ味をキープするのが難しい...お芋で決まる感じ。
いろいろ試してみて...
簡単に出来るのが 1番...
お芋に添ってみよ...ing
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