簡単!お好み焼き風キャベツ焼き♪の画像

Description

小麦粉生地なしでもキャベツ焼き♪

材料 (一人分)

好きなだけ
一個
少々
味付け
お好みソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
粉末かつお
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りする。
    食感を出す為芯の部分も使う。我が家はざっくり千切り

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひきキャベツを炒める。
    そこにかつお粉末を混ぜる。空いたスペースにたまごを割り入れ、崩す。

  3. 3

    写真

    焼けたたまごをキャベツの上に覆う感じに乗せる。
    そのままお皿に盛りお好みソースをかけ、スライスチーズを乗せる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズを好きなだけトッピングし、お好みでかつお節をふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

焼けたたまごを覆う事で、キャベツがしんなりし、かつおだしが出る。
小麦粉生地の代わりです。

このレシピの生い立ち

余ったキャベツを上手く消費したくて考えました。
おつまみの一品にもなります!
レシピID : 2064520 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート