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豆乳に乾燥湯葉を浸し、上下を返しながら湯葉を戻す
豆腐は水切りし、一口大に切る
グラタン皿にバターを塗り、豆腐、湯葉、スライスチーズの順番で乗せる(塩・胡椒)
オーブントースターで、チーズが溶け、焦げ目がつくまで焼けば完成です(すぐに焼けます)
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています
4人のクリスマスパーティ用(料理10品作った中の1皿です。通常の夕飯でしたら上記分量で1~2人前くらいです
ありがと♩玉子とじ風。読むだけでヨダレが。美味しそうです☆