土鍋で具沢山・鶏肉団子スープ(おかず鍋)
作り方
コツ・ポイント
煮汁(スープ)は、一煮立ちさせてから鶏肉団子を加えにます。
鶏肉団子に8分目位火が通ってから、野菜を入れて煮ます。
柚子の皮はなるべく薄くむいてから千切りにします。
鶏肉団子に8分目位火が通ってから、野菜を入れて煮ます。
柚子の皮はなるべく薄くむいてから千切りにします。
このレシピの生い立ち
鶏肉団子スープがおかずになるよう具沢山にしたスープを作りました。
1人分では多いかもしれませんが、量は調整して下さい。
1人分では多いかもしれませんが、量は調整して下さい。