炊き込み御飯簡単アレンジ★アジアン炒飯
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作り方
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1
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ごま油を熱する
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2
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冷蔵庫で冷やしたままの炊き込み御飯を投入。
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3
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程よくご飯がほぐれたら、卵をときほぐさずに、ご飯の上にそのまま投入。
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4
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香り付けにしょう油を入れて、卵に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵はご飯の上に投入すると、卵のおかげでご飯がパラパラになりやすくなります。
醤油の代わりにサンバル(インドネシアの調味料)を加えるとナシゴレンに、コチュジャンを入れるとビビンバになるよ(^-^)v
醤油の代わりにサンバル(インドネシアの調味料)を加えるとナシゴレンに、コチュジャンを入れるとビビンバになるよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
連続で炊き込み御飯を提供すると家族が飽きるらしいので、ズボラに家族の胃を満足しようと思ってw
