ハッシュドポテトをリメイク☆コロッケ
Description
買って失敗した（汗）ハッシュドポテトの使い道を考え冷蔵庫のありものでコロッケにしてみました；；
ばく。
材料
（５個分くらい？）
ハッシュドポテト
3枚くらい
半分
２，３枚
大匙２くらい
粒マスタード
中さじ２くらい
大匙２くらい
適量
パン粉(衣用)
適量
１個
作り方
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1
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ハッシュドポテトをある程度解凍し、つぶす。
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2
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豆腐はレンジ等使って水切りしておき、キャベツは具にあわせやすいよう、適当に切る。
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3
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１，２を混ぜ合わせ、さらに片栗粉、生クリームや粒マスタードを投入して混ぜる。
※塩、こしょう等の調味料はお好みで。
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4
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お好みの形・大きさで成型。しばし冷蔵庫で冷やす。
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5
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あとは、フライの要領で、小麦粉・卵、パン粉をつけて揚げちゃってください！
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コツ・ポイント
コツ・ポイントは特にないです。生クリームはちょうどケーキ用の余りがあったので（砂糖入りでホイップ済みだけど；）思いつきで入れてみました。使ったハッシュドポテトは、割とすでに塩っけがあったので調味料はあえて使ってません。
このレシピの生い立ち
安かったのでとあるハッシュドポテトを購入したのですが、よくあるマックのあれではなく…微妙だったのでしばらく冷凍庫で放置してましたが、ポテトなんだからじゃがいもないときの代わりになるんじゃーないか？と思い、もったいないのでリメイクしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ばく。
