超絶☆簡単♪ブルーベリーチーズ餃子
ｃａｋｅｓ＆ａｌｅ
作り方
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1
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２センチ角に切ったクリームチーズを餃子の皮に置き、写真のようにブルーベリーを５個ずつ押してめりこませて下さい。
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2
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【1】のブルーベリーにスティックシュガーをお好みの量ふりかけ、餃子の要領で包んで下さい。
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3
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フライパンに熱したサラダ油(深さ１～２センチ)で揚げ焼きに☆キツネ色になったら裏返し、両面こんがりしたら出来上がりです♪
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4
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今回は、レシピID：2066010｢超絶☆簡単♪パリ☆カリ♪大根サラダ｣で使った残りの餃子の皮を使いました。
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コツ・ポイント
今回はケーキ作りで残ったブルーベリーを使いましたが、ラズベリーやイチゴなど、フルーツは変更して頂いても美味しいです。生のフルーツなので、フレッシュさと火が通って少しトロっとした食感がポイント☆スティックシュガーをかけることで味にメリハリが♪
このレシピの生い立ち
ジャムだと水気があるからクリームチーズと練って作らなきゃいけない…のがめんどい…。クリスマスに作ったケーキの残りのブルーベリーで適当にやってみたらこれが！なんとまあ！美味しい！生のブルーベリーがポイント☆義父が大絶賛で一番ハマっています♪
ｃａｋｅｓ＆ａｌｅ
