ふわふわ鯛めし
ならゆみこ
作り方
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1
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鯛の切り身はこんがり両面焼いておく。
お米の水加減は普通で、焼いた鯛と昆布と☆を入れて炊く。
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2
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炊けたら、昆布を取り、鯛を皿に取る。
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3
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鯛の骨を取り除き、身をほぐして炊飯器に入れ、そっと全体を混ぜる。
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4
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香りのいい鯛飯の出来上がり。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
鯛めしを簡単に気軽に作ります。
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