簡単５分！レンジでカスタード
Description
・あるものだけで！
・レンジで時短！
・火を使わないからお子様にも安心
アレンジ無限大で簡単なカスタードクリーム！
・レンジで時短！
・火を使わないからお子様にも安心
アレンジ無限大で簡単なカスタードクリーム！
aramaki813
作り方
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1
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牛乳をレンジ(500ｗ)で50秒ぐらい温める。
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2
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砂糖を牛乳に溶かす。
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3
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小麦粉投入。
振るわなくてもよく混ぜれば大丈夫！
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4
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もう温度も下がってる頃でしょう。
卵黄をムラなく混ぜる。
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5
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香り付けはお好みで♪
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6
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混ざったら、ラップをふわっと『乗せて』
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7
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レンジで40秒加熱
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8
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まぜる
７～８の工程を繰り返す。
温める秒数を最初は40秒
→30秒→20秒と、
混ぜながら様子を見ましょう♪
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9
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少しずつもったりしてきます♪
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10
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2013.2.6
話題のレシピ入りありがとうございます♪
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11
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★凍らせて砂糖を振り掛けバーナーで焼くだけでも美味しいカタラーナになりますよ♪
(2013.2.8追記)
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コツ・ポイント
牛乳→生クリーム(分量のうち少量をバターに)
小麦粉の分量のうち少量をコーンスターチに
バニラオイルをバニラビーンズに
置き換えでリッチで本格的になります♪
小麦粉の分量のうち少量をコーンスターチに
バニラオイルをバニラビーンズに
置き換えでリッチで本格的になります♪
このレシピの生い立ち
とにかく時間をかけたくなくて色々なレシピを拝見して、アレンジ、アレンジ、アレンジで作りました！(笑)
アップルパイやシュークリームやプリンや・・・
この時短カスタードクリームのレシピで
様々なお菓子やお料理の手助けが出来たら嬉しいです♪
アップルパイやシュークリームやプリンや・・・
この時短カスタードクリームのレシピで
様々なお菓子やお料理の手助けが出来たら嬉しいです♪
aramaki813
