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玉ねぎの甘みたっぷり♪ポテトサラダ

玉ねぎの甘みたっぷり♪ポテトサラダの画像

Description

レンジで玉ねぎとポテトを一緒にチンして作る簡単ポテトサラダ。玉ねぎの甘みが昔懐かしい味です♪

材料 （作りやすい分量）

じゃが芋（乱切り）
5個
玉ねぎ（縦ｽﾗｲｽ）
大1個
酢
大さじ１
A･･･マヨネーズ
大さじ３
A…砂糖・ヨーグルト
小さじ2
A･･･ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ
少々
パセリ（みじん切り）
3枝

作り方

  1. 1

    写真

    スチーマーに玉ねぎを敷いて、その上にじゃが芋をのせ、600Wで8分チン。10分蒸らします（充分に加熱する）

  2. 2

    写真

    酢を全体に回しかけて、じゃが芋を崩すように混ぜてから、Aを加えて混ぜます。

  3. 3

    粗熱が取れたら、パセリを加えて混ぜます♪

  4. 4

    日がたつほど、味がなじんで美味しくなるので、たっぷりの量で作ってくださいね！

  5. 5

    写真

    この日は、塩もみしたキュウリとコーンも入れました。

コツ・ポイント

玉ねぎとじゃが芋は、スチーマーの蓋がへこむくらい充分に加熱してください。玉ねぎの甘みが増します。お好みで、ウィンナー、ツナなどを加えてもおいしいですよ♪　パンに乗せて簡単サンドイッチにしても！

このレシピの生い立ち

寒い時期の玉ねぎは辛味が増すので、その時期でも美味しく食べられるポテトサラダを考えました♪
レシピID : 2070994 公開日 : 12/12/30 更新日 : 13/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年6月30日
写真
ユーロン
玉ねぎの甘味がたっぷり！きゅうりも入れて(〝⌒∇⌒〝)

ユーロンさん、いつも美味しく作ってくれて、ありがとです♪

2015年1月20日
写真
ｷﾃｲ
玉ねぎの甘味と全体のクリーミーさが♡ ごちそうさま♪

ｷﾃｨさん、ありがとです♪おいしそうでオシャレな写真ですね!

2014年7月24日
写真
ともぱんたから
美味しいレシピありがとう♡

ともぱんたからさん、ありがとです♪喜んでもらえて嬉しいです！

2014年3月31日
写真
ガンジスリバー
玉ねぎたーっぷり入れました♡只今冷やし中〜(^O^)楽しみ♪

ガンジスリバーさん、ありがとです♪玉ねぎ沢山おいしそうですね

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