高野豆腐のお茶漬け焼き

＊高野豆腐の上手な戻し方。
まず、高野豆腐を3分水に浸します。
水は高野豆腐がかぶるぐらいに！

3分浸したらそのまま絞らずに取り出して、容器にいれます。ラップをかけて500wで2分チンッ！

これで上手に戻せました(^-^)
熱いので気をつけてくださいね。
いろんなお料理にもこの戻し方で！

4にお茶漬けの素をいれます。
今回は梅茶漬けで作りました。
海苔茶漬けでも何でもいいですよ！
私は梅が好きです(^o^)

そして5を高野豆腐にかけます！
よーく、染み込ませるようにすり込みます。

フライパンを熱し、油を引いたら両面1分ほど焦げがつくまで焼くだけ！
そのあとは火を消して蓋をしておきましょう！

大根おろしと水菜、ポン酢をかけて完成！
玄米茶と一緒に召し上がれ( ^ω^ )

カロリーは318kcalほど。
説明長くてすいません(･_･;
大根おろしは多めがオススメ！