レモンバターAngel Pasta
Description
暑いと食欲が無く…。でも、食べたい!そんな時に頭に思い浮かんだのがレモンを使った「さっぱり系パスタ」でした。Angel Hairパスタを使うので軽く食べられます。さっぱりしていて、肉や魚料理などの付けあわせにもとっても良いと思います。
材料
(2人分)
2人分
イタリアンハーブミックス
適量
塩
適量(ゆでる用)
バター
5~10グラム程
レモン汁
レモン1/4コ もしくは市販レモン汁
適量(お好みで)
オリーブ油
適量
乾燥イタリアンパセリ
適量
作り方
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1
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パスタをゆでる
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2
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フライパンに、オリーブ油を入れ、バターを溶かす。
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3
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2に、パスタ、イタリアンミックスハーブを混ぜる。温まったら、レモン汁を掛ける。最後にパセリ、チーズとかけて出来上がり。
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4
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☆使用したパスタ-Angel Hair パスタ。とても細いです。これを使用して、「冷やし中華そば」にすることも。(中華そばが手に入らない時)
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5
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☆使用したイタリアンハーブミックス。これがあると、イタリアンの香りに。
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6
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☆「**Nao**」さんが「作ってみました☆第3弾☆ 」( レシピID: 208077 )で紹介してくださいました♪主のものよりとてもステキ☆それにとてもきれいな画像にうっとりです~。これからも参考にさせてくださいね♪(naoさんのHPもとってもステキで
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コツ・ポイント
他のパスタでもおいしそうですが、短時間で茹で上がり、手軽に食べられるエンジェルヘアーパスタがおすすめです。^^
このレシピの生い立ち
夏ばてでなかなか食べ物がのどを通らないときに思いついたレシピです。肉料理や魚料理にもあう、ちょっとお口直しも兼ねたパスタです。私はこれを作り始めてからすぐに妊娠し、つわりが軽い時期もこれに何度も助けられました。^^: 妊婦さんにもお勧めのパスタです。是非お試しください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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