プチプチ＊数の子の塩抜き方法

ボウルに水・塩を加えてそこに数の子を加え、3時間おく。

3時間たったら、水を捨てて同じ容量で塩水に今度は2時間つけておく。

合計5時間たったら、薄皮を剥いて塩抜きの出来上がりです。