紅玉りんごジャム（ぶきっちょさん仕様）
Description
基本的な作り方ですが、楽しいお道具でぶきっちょさんも楽しくジャム作り♪
皆様のお蔭で話題入りしました感謝♡
皆様のお蔭で話題入りしました感謝♡
Gadja
材料
（150cc瓶６個分）
紅玉りんご（正味量で１㎏）
8個
グラニュー糖(りんごの30％程度)
300グラム
レモン汁
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
▽こつはありませんが、スライサーを使うときは必ず手袋を使用してください。
▽保存瓶は煮沸消毒したものを用意してます。
▽紅玉以外のときはレモン汁を倍にしています。
▽煮る時間を短くしたらフレッシュな味を楽しめました♪
▽保存瓶は煮沸消毒したものを用意してます。
▽紅玉以外のときはレモン汁を倍にしています。
▽煮る時間を短くしたらフレッシュな味を楽しめました♪
このレシピの生い立ち
とにかく不器用なので、皮むきが面倒だったのですが、「アップルピーラー」に出会ってからはジャム作りにはまってしまいました(笑)
「アップルピーラー」はホームセンターで700円弱で購入しました。
「アップルピーラー」はホームセンターで700円弱で購入しました。
Gadja
