さつま芋きんとんの画像

Description

素朴な味がっとってもおいしいさつま芋とメープルだけで作ったきんとんです♪

材料

2本(約350g)
メープルシロップ
大さじ2~お好みの甘さ

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて2cmくらいの輪切りにし、水にさらす

  2. 2

    鍋に①のさつま芋と水、メープルシロップを入れて蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にし約10分煮る。

  3. 3

    ②を火から下ろしそのまま冷ます。

  4. 4

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    一本分のさつま芋は裏ごしして、③の煮汁を大さじ2を入れて良く練っておく。

  5. 5

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    もう1本分は2cm角に切る。

  6. 6

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    ④と⑤を混ぜて、ラップで巾着に包んで出来上がり。

  7. 7

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    箸休めにもおやつにも!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつま芋のメープル煮できんとんを作ってみました♪
レシピID : 2071938 公開日 : 13/12/12 更新日 : 13/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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えむえむ☆
メープルだとヘルシーですね!甘さも丁度良く美味しいです(-_^)

気に入って貰えて嬉しい^ ^おいしそうなつくれぽ有難う♪

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ちょぢゃ
少し不格好です(笑)とっても簡単美味しくできました香りがいいです

メープルの香りがいいですよね^^おいしそうなれぽありがとう♪

初れぽ
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マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

とってもおいしそう!初れぽ嬉しいです~^^ありがとう♪