アップルパイ（さつまいも入り）

りんごを薄く切って、砂糖とシナモンを入れて、好みの硬さに煮ます。

パイ生地
薄力粉、強力粉、バターを小さく切ったもの、をフードプロセッサーに入れ、混ぜ、さらに水を入れ、混ぜます。

2の生地をまとめて袋に入れて冷蔵庫で休ませます。

型にバタを塗り、4の生地をセットします。余った生地は残しておきます。

5の型の空焼きを２２０度２０分します。

さつまいものきんとんを6に入れ、1のりんごをきれいに並べます。

8に卵液をぬります。

9を２００度、２５分やきます。
（オーブンによって焼き時間はかわります。）

10の焼き加減を調整して、完成です。