トマト&味噌の変わり雑煮
作り方
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1
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お湯を沸かしつつ、出汁をいれる。沸くまでの間にキャベツトマトを食べやすい小さめの大きさにカットして投入。
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2
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ボンレスハムを細長く5mm角四角柱に切って投入。
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3
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味噌を溶かします。味を見ながら、味噌の量を調節してください。キムチを刻んで投入。
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4
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トースターで焼いたお餅を鍋に入れて、コショウと山椒を振りかける。
デキター‼
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コツ・ポイント
★味噌の量は目安です。味を見ながら調節してください。
★野菜たっぷりなので一人前でお餅一枚でちょうど良いと思います。(僕は2枚食べましたが(笑))
★細切りチーズをかけても美味しいと思います。
★野菜たっぷりなので一人前でお餅一枚でちょうど良いと思います。(僕は2枚食べましたが(笑))
★細切りチーズをかけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
一月も五日になると普通の雑煮にも飽きてきました。トライしてみるとけっこうおいしい。料理って楽しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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