超簡単♡人参とベーコンの醤油炒め
作り方
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1
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まず、人参の皮をむいて、千切りして、レンジ対応の容器に入れて、電子レンジで柔らかくしておきます。
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2
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次に、ベーコンを1cmくらいに切っておきます。
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3
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まず、フライパンに油を熱し、ベーコンを入れて、少し色づくまで炒めます。そして人参を加えて、しんなりするまで炒めます。
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4
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そして塩と胡椒を入れて軽くなじませ、淵から醤油を少しかけて水分が飛ぶまで炒めて完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。柔らかめの人参がお好きな方はレンジで加熱して使ってください。そのほうが火の通りが早いですよ。
このレシピの生い立ち
きんぴら風にしたくて^^