アジフライサンド
Description
揚げ物だけどちょっとしたコツでさっぱりといただけます。油分を極力cut!!
材料
(1人分)
作り方
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1
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お皿の上にクッキングペーパーをしき、アジフライをのせてラップをせずにレンジで1分あたためる。
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2
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アジフライを裏返して更に1分あたためる。
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3
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食パンをトーストしている間に、キッチンペーパーで水気をしっかり取ったキャベツorレタスを千切りにする。
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4
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食パン、キャベツorレタス、アジフライ、ソース(たっぷりと)、食パンの順に重ね、上から軽く押さえつける。
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5
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食べやすいように半分に切る。
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コツ・ポイント
①フライをあたためなおしするときはお皿の上にクッキングペーパー(リードなど)をしいて裏表で2回チン!ラップをかけないこともポイント!
②パンにバターやマーガリンをぬらなくても野菜の水気をちゃんときっていれば大丈夫!
②パンにバターやマーガリンをぬらなくても野菜の水気をちゃんときっていれば大丈夫!
このレシピの生い立ち
カツサンド的なのを食べたいけどいつも胃がもたれる…スーパーやお惣菜屋のアジフライで簡単♪