離乳食 掴み食べ用 きなこ餅風ごはん
Description
つかみ食べおやつに。砂糖不使用でも甘くておいしい。
材料
作り方
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1
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シリコンケースなどに材料をいれよく混ぜる。先に安納芋と水、片栗粉を混ぜてからご飯にまぜると均一になりやすいです
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2
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全体が写真くらいに均一に薄い黄色になったらレンジで1分半~2分半(500W)水気を飛ばし片栗粉を固めます。
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3
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スプーンで一口サイズに切り出してきなこにまぶして完成。(包丁できっても良い)
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4
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※片栗粉の量が多いと粘着力が強くなりかなりもちっぽくなってしまいます。喉につめないように十分注意してください。
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コツ・ポイント
安納芋の割合を増やせば当然甘味はアップします。
安納芋は圧力鍋で簡単にマッシュにできるまで柔くし適当なサイズにカットして冷凍しています。
安納芋は圧力鍋で簡単にマッシュにできるまで柔くし適当なサイズにカットして冷凍しています。
このレシピの生い立ち
好みがはっきりしている息子が両手でばくばく食べる。
ちょっと前まで食事が大嫌いだった息子、ここんとこ楽しい時間になってきたようで、好き嫌いが減ってきた様子です。
ちょっと前まで食事が大嫌いだった息子、ここんとこ楽しい時間になってきたようで、好き嫌いが減ってきた様子です。