お正月にもHBーＰ社でお餅。餅機能なしで
Description
ホームベーカリーで美味しいお餅ができました。やったー！！ 食べたい時に作る。出来立てのお餅は最高ですね。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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もち米をよく洗い、一晩漬けておきます。
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2
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蒸す３０分前に、1の水切りをしておきます。
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3
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濡れ布巾に2の米を敷きます。
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4
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お鍋の蓋にも濡れ布巾を仕組み、２０分蒸します。
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5
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お米の芯がなくなっていればＯＫです。
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6
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蒸しあがったお米をホームベーカリーにセット、生地コースを選択して、スタート。
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7
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途中で何回か蓋をあけて、生地に水をつけます。（杵臼のお餅つきの手水ですね）。
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8
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発酵のランプがつけば完成。
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9
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よく伸びますね。
できあがったお餅を小さく丸めます。
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10
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手に水をつけながら、丸めます。
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バットに米粉を入れ、その上に丸めたお餅を並べます。
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できましたね。
みなさんもどうぞ。
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13
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あんこも自家製です。
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お餅の中に13のあんこをつめて、あんこ餅の完成。
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何個でも食べられそ(笑)
危ないね
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切り口はこんな感じです。
これ、美味しい。
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コツ・ポイント
じっくりと蒸して、て早く混ぜること。
このレシピの生い立ち
自分でどうしてもお餅を作りたかったんです。
やりました、しかも美味しい。
パナソニックさんありがとう！！
問い合わせでは無理だって、言われました。
パナソニック製品は優れもの。
みなさんもどうぞ。
やりました、しかも美味しい。
パナソニックさんありがとう！！
問い合わせでは無理だって、言われました。
パナソニック製品は優れもの。
みなさんもどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ミコおばちゃんＭｙ粉
