そばの実入りの七草がゆ

そばの実は軽く炒ってから400ｃｃの水、生姜、干しごぼうを入れて10分ほど炊く。冷やご飯は1分チンしておく。

そばの実が柔らかくなったら残りの400ｃｃの水とご飯を加え弱火でさらに10分ほど炊いて塩を加え味を調える。

最後に湯がいてみじん切りにした大根葉を散らして出来上り。