鏡開き・ゆであずき缶使用のお汁粉

今回の材料です。ゆであずきは１００ｇ使いました。

ゆであずき缶を開けました。

ゆであずきを半分（１００ｇ）使いました。あずきを鍋に入れ同量の水（１００cc)を加え加熱します。

３が煮立ったら、４で加熱した切り餅を加え一煮立ちさせます。

一煮立ちしたら、お椀に盛り付け完成です。