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鶏手羽先の表面をフォークで刺し、塩コショウしておきます。
調味料をあわせておきます。
鶏手羽先に小麦粉を薄くまぶします。
フライパンにサラダ油を熱して、③の手羽先を皮目を下にしてこんがり焼きます。
皮目が焼けたら裏返して焦げ目をつけ、蓋をして3分くらい蒸し焼きにします。
調味料を絡めながらこってりするまで煮ます。
つくれぽありがとうございます♪山椒も鶏肉にあいますね。
気に入ってもらってうれしいです。つくれぽありがとう♪
ビールのお友に最高ですよね。つくれぽありがとう!