豚ロースのママレード煮

Name: 豚ロースのママレード煮
Ingredients: 豚ロース肉（塊） 400ｇ; ●だし醤油（3倍濃縮） 1/2カップ; ●水 1カップ; ●ママレード 1/2カップ; 生姜 1片; ネギの葉 適当

Description

ご飯のおかずにも、酒の肴にも(^^)v

400ｇ

●だし醤油（3倍濃縮）

1/2カップ

1カップ

1/2カップ

生姜

1片

ネギの葉

適当

ママレードの代わりに、オレンジピールの湯でこぼし汁とかラム酒漬けドライフルーツの残り汁とかを煮詰めて使うと、一石二鳥♪
肉を沢山使えば周りを埋める野菜は要りません。埋める時、一般的には茹で卵を使いますね。下茹でした大根もいけます♪

肉好き男子の好みのメニュー。
簡単に出来て、喜んで食べてくれて言う事なしです！

レシピID : 2079516 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/01/10