Funnel Cake
Omamama
作り方
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1
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ボウルに●の材料を上から順に加え、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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揚げ油を用意し、1の生地を泡立て器で少しづつらせんを書くように油の中に落としていく。
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3
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両面こんがりとした色になったら油をよく切り、粉砂糖をたっぷりとかける。
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コツ・ポイント
生地はジップロックなどの中に一度入れてから穴を数箇所開けて揚げてもかまいません。お店では、粉砂糖の上からさらにフルーツのソースなどをかけるところもあります。
このレシピの生い立ち
テーマパークなどに行くと必ず食べたくなるお菓子。前から一度家で作ってみたいと思っていたので再現！揚げ方の方法を少しだけ改良しました。(2011年7月16日)
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Omamama
