カニとマイタケのトマトスパゲティ

カニは解凍して身をほぐしておく。

ニンニクをつぶしてからスライスし、オリーブオイルで香りが出てきたらアンチョビを入れ炒める。

玉ねぎ、マイタケの順番で炒める。

４にほぐしておいたカニの身を入れ塩、こしょうで味を調える。

茹でておいたスパゲティとソースをあえて出来上がり。