鶏だんご鍋
東宿みゆみゆ
作り方
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1
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鶏ひき肉に☆を全て入れよく混ぜます。
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2
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土鍋に水を入れ沸騰してきたら白菜の芯を入れスプーンを使い鶏だんごを入れていきます。アクが出てきたらそのつど取って下さい。
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3
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残りの材料を入れポン酢などで食べます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の中の残り物何でも入れられるのが一番のポイントです。ポン酢などと食べるのでだしをとる必要もなく 鶏からいいだしがでるので必要ないと思います。物足りないようならウエイパーを入れるといいかも。
このレシピの生い立ち
たまには日本酒が飲みたいと思い 鍋にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
東宿みゆみゆ
