タラチゲの画像

Description

ピリ辛であったまりますヨ

材料 (二人分)

二切れ
1/2丁
一枚
一パック
少々
ごま油
大さじ1
ニンニク
少々
コチュジャン
少々
醤油
大さじ2
さとう
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    タラ塩で洗い一口サイズに切る➡具材スライス

  2. 2

    鍋に白菜入れ水分をとばす➡ニンニク、コチュジャン、さとう、みりん、醤油で炒める

  3. 3

    ダシ汁100cc➡一煮してタラを入れ火がとうり舞茸、ネギをはなす。

  4. 4

コツ・ポイント

コチュジャンでなく一味唐辛子でもoK辛さはお好みで!

このレシピの生い立ち

旬の食材で温まるピリ辛フーミにしました。
レシピID : 2080816 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/19

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