ツナマヨのクロックムッシュ風ホットサンド

ツナマヨのクロックムッシュ風ホットサンドの画像

Description

ホントはハムとチーズ。どちらもなかったのでツナマヨで代用したクロックムッシュもどき。

材料 (2人分)

1玉
1個
200cc程度
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
マスタード
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    たまごはよく溶きほぐして、牛乳と混ぜておく。

  3. 3

    食パン2枚に、バターとマスタードを塗っておく。

  4. 4

    玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ツナを加え、塩コショウで軽く味付けし、やや冷めてから、マヨネーズを加えて絡める。

  5. 5

    バターとマスタードを塗った食パンに、ツナマヨを等分に乗せ、食パンをかぶせる。

  6. 6

    フライパンにバターを熱する。

  7. 7

    2.の卵液に、5.のツナサンドを浸す。

  8. 8

    フライパンで両面こんがり焼く。

  9. 9

    半分にカットしてできあがり。

コツ・ポイント

あれば、焼き上がる前に、溶けるチーズを乗せて、蓋をしてしばらく焼くとリッチになります。
やや焼きにくいので、コート加工のしっかりしたフライパンをお勧めします。

このレシピの生い立ち

クロックムッシュを作りたかったけど、ハムチーズがなかったので、ツナマヨホットサンドをフレンチトーストみたいにしてみたら、美味しかった。
温かいマヨネーズって美味しいですね♥
レシピID : 2080819 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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龍青空ママ
チーズを中に入れたよ♡私の幸せランチだよ♫美味☆びーちゃん可愛い

長男くん!びぃの絵も描いて♡上手いねぇ。ぽシリーズツボでした