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絞り出しクッキー

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Description

サクサクで食べだしたら止まらなくなっちゃいます(^^)

材料 （約６０個弱）

バター(マーガリン可)
６５ｇ
砂糖
３０ｇ
薄力粉
８０ｇ
牛乳
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    バターを耐熱器に入れ、半分くらいを溶かす。

  2. 2

    ボールにバターを入れてクリーム状にし、砂糖と牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を加え、しっかり混ぜる。

  4. 4

    生地を絞り袋に入れ、オーブンシートをしいた天板に絞っていく。

  5. 5

    170度に予熱し、170度のオーブンで18分焼く。（焼きが足りなければ、１、２分追加して焼く。

  6. 6

    クッキーの真ん中がすこし白い具合がベスト！
    できあがり(^^)

コツ・ポイント

バターを溶かすとき、溶かし過ぎたら絞り出した時に形が崩れてしまい、逆に溶かさなさすぎると硬くて絞りにくくなることがあるので気をつけた方がいいです(#^.^#)

このレシピの生い立ち

以前祖母のクッキーを食べたら美味しく、その美味しさに近づけるよう何回か作っていた時にちょうど良い美味しさを見つけられたので、レシピを載せてみました♫
レシピID : 2081160 公開日 : 13/01/12 更新日 : 14/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年3月22日
写真
一人暮らし学生
おいしかったです♪

作ってくださりありがとうございます！

2013年1月26日
写真
xxpochixx
甘さもちょうど良く、程良いサクサク感でできました(｡-_-｡)

甘すぎないのがいいですよね☆　ありがとうございました！

2013年1月21日
写真
ゆかりんっち
納得のレシピにやっと出逢えました♪とても美味しいです。

そんなこと言ってくれるなんて・・・嬉しすぎます(´；ω；｀)

2013年1月14日
初れぽ
写真
☆かゆは☆
サクサクで美味しかったです♪娘と旦那にも好評でした(*^o^*)

それは良かったです(^^)　ありがとうございます！

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コッぺリア
絞り出しクッキー
by コッぺリア