餃子の皮deエッグタルト
Description
余った餃子の皮でデザートを!
甘さ控えめなので、温かいうちに食べると美味しいですよ
甘さ控えめなので、温かいうちに食べると美味しいですよ
材料
(直径4cmの型12個)
作り方
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1
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☆の材料をすべて混ぜる。
※生クリーム使用の場合は粉ミルクは不要
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2
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さらに卵黄1つをプラスすると、まったり美味しい生地になります
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3
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型に餃子の皮を入れてカップ型にする。
※お弁当カップでもOK
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4
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生地を流し入れて柔らかくなった皮をスプーンの裏などで型の側面に貼り付けるようにする(特に折り目の部分)
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5
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200℃に余熱したオーブンで焼く。
アルミの型を使用した場合はトースターでもOK
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6
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上段で10分ほど焼いた後、様子を見ながら下段で10分ほど焼く
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7
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多少焦げ目がついてる方が美味しいです。
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コツ・ポイント
オーブンによって焼け方が違うので、焦げてきたのにまだ生っぽかったら下段に移動させてください。
皮が先に焼けてしまうので、できるだけ型からはみ出さないようにすると良いです。
皮が先に焼けてしまうので、できるだけ型からはみ出さないようにすると良いです。
このレシピの生い立ち
いつも餃子を作る時は多めに皮を買ってくるので、15枚程度は余ってしまいます。
そこで再利用のために作りました。
そこで再利用のために作りました。
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