はかりいらず☆チーズケーキ

チーズや卵、マーガリンなどは室温に戻しておく。
チョイスは袋のまま潰しておく。

型の内側にマーガリンを塗り、底にはオーブンシートを敷く。

土台用のマーガリンをレンジで溶かして、潰したチョイスに混ぜる。型の底に敷き詰めてラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。

オーブンを１６０℃に温め始める。3にグラニュー糖の半分を加え、よくすり混ぜる。なじんだら残りも加えて同様に混ぜる。

溶いた卵を2回に分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜる。混ざったらレモン汁を混ぜる。

薄力粉とコーンスターチをふるい入れ、よく混ぜ、冷やしておいた型に流し入れ、１６０℃のオーブンで40～45分焼く。