砂糖30gのフライパンでブラウニー☆☆

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Description

砂糖を減らして甘さ控え目。バターも少なめのフライパンで焼くブラウニー!

材料

バター
40g
砂糖(グラニュー糖)
30g
2個
ロッテ ガーナブラックチョコレート
3枚
40g
60g
10g
ひとつまみ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    薄力粉、ココア、塩を合わせてふるう。くるみを軽くローストし、刻む。

  2. 2

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    バターを溶かし、そこに砂糖を入れ、よく合わせる。

  3. 3

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    卵を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

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    溶かしたチョコを混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ふるった粉としっかり混ぜ合わせ、くるみを入れる。

  6. 6

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    サラダ油を軽く塗ったフライパンに生地を広げる。ふたをして、とろ火で15~20
    分焼く。

  7. 7

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    裏返して、ふたをして5分焼く。竹串をさして焼けているか確認。

  8. 8

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    冷ましてから好きな大きさに切る。

コツ・ポイント

バターと卵を合わせたとき分離するかもしれませんが、問題ありません。自分を信じてチョコを混ぜていきましょう!
甘さをかなり抑えているので、甘さがほしいときはミルクチョコレートを使ってください。
直径26cmのフライパンで作っています。

このレシピの生い立ち

バレンタインでチョコを配りたいというとき、溶けにくく、テンパリングなどの技術も必要なく、フライパンで簡単に作れて、コストもあまりかからないもの!と考えて行き着いたものがこれです!
レシピID : 2081960 公開日 : 13/01/13 更新日 : 13/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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KleineToko
リピです。フライパンで焼ける手軽さが大好きです^ ^
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KleineToko
裏返すのが少し難しかったですが、きれいに美味しく簡単に焼けました^ ^
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クック3Y6XBA☆
ホットプレートで焼きました!おいしくできました
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makopi2312
2回目です!家族友達が感激しました!お気に入りレシピです☺

れぽ感謝!ステキな箱詰めをしてもらって私もうれしいです!