詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ウェイパーで☆豚肉、白菜の食べるスープ

ウェイパーで☆豚肉、白菜の食べるスープの画像

Description

☆★話題入り感謝★☆
豚肉＆白菜の黄金コンビをお腹満足食べる中華スープにしてみました♪
生姜も入れて体ぽかぽかです☆

材料 （４人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
１８０ｇ程度
白菜
４～５枚
水
２５０ｃｃ
★ウェイパー(中華だし)
大１
★しょう油
小１弱
★みりん
小１
★砂糖
少々
★しょうが(すりおろしチューブ)
２ｃｍ程度
■ 豚肉の下味
塩コショウ
少々
酒
大１

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをし、酒をもみこむ。
    白菜は葉を一口大にざく切り、芯はそぎ切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に白菜の芯部分をしき、葉、肉の順番で乗せる。
    水を入れ、蓋をして煮込む。

  3. 3

    写真

    肉の色が変わり始めたら★の調味料を入れさらに煮る。

  4. 4

    写真

    白菜がしんなりし、肉に火が入ったら完成です♪

  5. 5

    2012,1,17
    人気検索ランキング
    top10入り★
    ありがとうございます！
    【食べるスープ】で１位！感謝♪

  6. 6

    2012,1,23
    １０人話題入りさせていただきました！
    公開から１１日！早くてびっくり☆
    本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

水ではウェイパーが溶けにくいので、少し煮てから調味料を入れるとすんなり味が染みやすいと思います。

このレシピの生い立ち

白菜と豚肉を本だしで煮るのは普通なので、たまには中華にしたくて作ってみました★
ウェイパー＆生姜味が大好きです♪
レシピID : 2082192 公開日 : 13/01/13 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58件 (57人)
2020年6月7日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
夜になり少し肌寒くかったので温まりました♫美味しいね(*^^*)
2019年7月31日
写真
たなぴー
豚肉なし、えのき一袋、卵2個。ウェイパーだと肉なしでもいけました

素敵なレポをありがとうございます♡

2019年3月28日
写真
luv輝。
玉ねぎ&舞茸inで(*^▽^*)寒い日にはもってこいですね♪

素敵なレポをありがとうございます♡

2018年11月6日
写真
ゆりにゃーみゆにゃー
もやしも入れてみました♫ウェイパーのスープで素晴らしい美味しさ♡

素敵なレポをありがとうございます♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ゆさせママ♪
ウェイパーで☆豚肉、白菜の食べるスープ
by ゆさせママ♪