簡単！X'masリースのミートローフ
Description
フライパンでOK！
作ったら切らずにそのまま食べれちゃう！
クリスマス用ミートローフが簡単に出来ちゃいます(*^^*)
作ったら切らずにそのまま食べれちゃう！
クリスマス用ミートローフが簡単に出来ちゃいます(*^^*)
アリエッティ☆彡
作り方
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1
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玉葱はみじん切りにし、フライパンに油を熱し、玉葱、塩を加えてきつね色になるまで炒める。
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2
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パン粉は牛乳によく浸し、炒めた玉葱と『ハンバーグの材料』をボールに入れ、粘りが出るまでよくこねます。
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3
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種が出来たら手に取り、真ん中に鶉の卵を入れ、俵型に丸め直します。
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4
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丸めたハンバーグにベーコンを巻き、楊枝で止めます。
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5
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フライパンに油を入れ、①を並べて両面に軽く焼き色を付けます。焼き色が付いたら、白ワインを入れます。
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6
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続けてハンバーグが被るくらいに熱湯を入れ、蓋をして、肉汁を少しだけ残るくらいまで蒸し焼きにします。
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7
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ハンバーグはフライパンから出して、楊枝を抜き、お皿には円に並べます。
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8
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フライパンに残った肉汁にソースの材料を入れ、よく混ぜ温めます。深めの小さな器に入れ、ハンバーグの真ん中に置きます。
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9
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プチトマト、ブロッコリー、スライスチーズで 飾り付けして一個ずつピックを差して出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリスマス料理って電子レンジやオーブンは常に違う料理で大混雑！
簡単にフライパンで出来るミートローフを考えてみましたヾ(´▽｀*)ゝ
簡単にフライパンで出来るミートローフを考えてみましたヾ(´▽｀*)ゝ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
