簡単!土鍋で炊くtheえびピラフの画像

Description

オコゲの入った こうばしい えびピラフ♪
 え~ッびックリ…!?

材料 (3合分)

3合分
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
☆固形コンソメ
2個
☆マヨネーズ
大さじ5
黒コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    米は洗って水に浸して、全体が白っぽくなったらザルにあける

  2. 2

    下処理したエビを
    食べやすい大きさにカット。
    玉ネギは大きめの
    みじん切り
    ウインナーは輪切り

  3. 3

    土鍋に[1]と3合分の水,[2],☆印を入れて火にかける。

  4. 4

    強火8~13分くらい

    しゅ~っ!と 沸騰する音がしたら →→→→

  5. 5

    弱火6~10分くらい

    パチパチと
    水分少なくなった音がしたら →→→→

  6. 6

    火を止めて
     15~20分蒸らす
    ※気になるけどフタは開けない!

  7. 7

    全体をふんわり 混ぜたら出来あがり!

    お好みで
     黒コショウ
      おススメです♪

コツ・ポイント

具材は好きなものでOK(*^^*)
焦げ目がついて「焼きトウモロコシ」になったコーンが美味しい♡
冷凍のコーン、グリンピース使ったら
入れるだけ簡単!
玉ネギは新玉ネギじゃない方がイイかも(・・)

このレシピの生い立ち

土鍋シリーズ♪
タコ、イカ、ホタテときたら…エビ!?
レシピID : 2082704 公開日 : 13/02/24 更新日 : 13/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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そうまママ☆
最近、土鍋ご飯にハマってて作ってみました☆普段ご飯をあまり食べない息子がおかわりしました^_^
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sweet_roll
目玉焼きを添えて作りました。とても、美味しかったです♪
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☆ほっしー△
お弁当!マヨの代わりに仕上げバターで♪美味しかったです!
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みずき☆彡
お弁当用に作って見ました。水分飛ばしの時間が短かったかも。

お弁当に‼ありがとうございます(^^)/