サンチュレタスの洋風サラダ
作り方
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1
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[準備]
キュウリの皮はピーラーで剥いておく。
サンチュはちぎり切る。
各野菜をきっておく。チーズは千切っておく。
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2
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[盛り付け]
サンチュのレタスを敷き、その上にキュウリ、トマト、チーズを散らばせる。
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コツ・ポイント
通常レタスよりも、サンチュやロメイン特融の緑苦さが美味しい。
キュウリの皮がないことで、キュウリ皮の苦さとかぶらず、野菜そのものが味わえる。
キュウリの皮がないことで、キュウリ皮の苦さとかぶらず、野菜そのものが味わえる。
このレシピの生い立ち
母作成の無農薬のサンチュ、トマト、キュウリがありまして、たくさん食べれる方法はないかと
考えたのがこちら。
ロメインレタスの美味しさを知ってたら、普通のレタスよりも美味しく感じられるはず。
考えたのがこちら。
ロメインレタスの美味しさを知ってたら、普通のレタスよりも美味しく感じられるはず。